Orange Bianco Zibibbo 2017Orange Bianco Zibibbo 2017 Abbazia San Giorgio Orange est un blanc de zibibbo produit par le domaine sicilien Abbazia San Giorgio (le de Pantelleria), dont le vignoble est dispos en terrasses. Les vignes, ges de soixante ans, croissent sur des sols volcaniques riches en minraux et pauvres en matire organique. Les raisins sont vendangs au dbut du mois de septembre et subissent une macration pelliculaire denviron vingt jours. Enfin, le vin est lev six

Potentiel de garde : 10 ans

Punch Maracudja 25° - 100cl

Un cru tout terrain qui fera la joie des amateurs de rhum mais aussi des barmen

allusion au berceau de la vigne et à l’élevage en terre cuite) est un assemblage de 50 % marsanne et 50 % viognier

Nez de framboise

Un assemblage de muscat d’Alexandrie et de mourvèdre est certain de produire un rouge assez atypique

Ginnungagap Blanc 2015

Cette syrah en AOP Saint-Joseph provient de vignes de trente-cinq ans plantées à 350 mètres d’altitude

Muscat Sec Des Roumanis Blanc 2010

5° - 50cl

a inspiré l’intitulé de la cuvée : Rubaiyat est le titre d’un cycle lyrique du poète persan d’Omar Khayyam (XIe siècle)

ce vin orange (blanc de macération) issu de quatre mois de macération pelliculaire offre une jolie robe dorée et un bel équilibre entre sécheresse et opulence aromatique