Couteau Japonais Gyuto | WatashiCouteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,

Reconnaissable à sa lame longue et élancée

idéal pour les viandes

Détail : tranchant affûté à la main pour une coupe fluide

Le set Maison Yamato Gyuto

antidérapant et équilibré

assurant une durabilité exceptionnelle et un tranchant longue durée

Poids : autour de 200 g

Le Santoku (三徳) : couteau polyvalent japonais

Confort et durabilité : manches ergonomiques

précision et maniabilité dans un même coffret

Polyvalence maximale : couvre les découpes quotidiennes comme les travaux spécialisés

Le Gyuto (牛刀) : couteau de chef japonais