AusleseDie einzige restse Ausbauart im ansonsten ausschlielich trockenen Sortiment des Weingutes, die jedes Jahr gekeltert wird. Immer fein und geschliffen, in seiner Art gut zu trinken, dezenter Alkohol bringt unbeschwerten Genuss. Die vollreifen und zum Teil eingeschrumpften Trauben kommen ausschlielich von unseren Rotgipfler & Zierfandler Lagen in Gumpoldskirchen. Die Trauben werden nach der sehr sorgfltigen Ernte mit der Hand schonend weiterverarbeitet.

Graubrot mit Leberwurst

spannenden Pinot Grigio

Nur die besten Parzellen dieser denkmalgeschützten Weinbergslage fließen in diesen Wein

begleitet von einem Hauch schwarzem Pfeffer

Die Bockstein-Spätlese verbindet reife Gelbfrucht mit der kühlen

warme Geschmack klingt mit viel dunkler Frucht

Frucht und prägnanter Säure

gebratenem Fisch oder feinem Geflügel

er passt wunderbar zu gebratenem Rinderfilet in Kräuter-Parmesankruste mit kräftigem Jus

der besonders schonend entalkoholisiert wird — ganz ohne nachträgliche Zugabe von Süßreserven

Lammgerichten oder Wild

Hanna Glatzers Traminer 2022 ist aromatisch