Roter Veltliner Reserve Ried Diebsnest 2024Der Rote Veltliner, jahrelang kaum beachtet, entwickelt sich zu einem trendigen Nischenprodukt mit Kultpotential. Die autochthone Sortenspezialitt Roter Veltliner ist eine Weiweinsorte und weist keinerlei Verwandtschaft zu sterreichs Weiwein Paradesorte, dem Grnen Veltliner auf. Unser Roter Veltliner wchst auf einem Sdhang mit Lssboden. Er ist eine rare und traditionelle Spezialitt am Wagram auf die wir sehr stolz sind! Kandierter Apfel, reife Birne,

Hier verwenden wir traditionelle Rebsorten wie Riesling

im Finale ein charaktervoller Tropfen

Eine feine

gelben Apfel und Zitruszeste

Besonders harmonisch zu Gerichten mit frischen Kräutern und Zitrusnoten

nicht schwer

sauren und zart herben Noten der grünen Jagdbirne kombiniert

Mittleres Rubingranat

Klarheit und Jugendlichkeit begeistert

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt hervorragend zu gegrilltem Wolfsbarsch mit Olivenöl und Zitrone

mindestens fünf Jahre gereift

Ein Bilderbuch Pinot Nero aus den hohen Lagen des Val di Cembra