Le Navigateur - Plateau de fruits de mer 2 personnesPlateau de fruits de mer Le Navigateur pour 2 personnes, une vritable aventure gastronomique en haute mer. Ce plateau vous propose : 10 crevettes roses cuites, pour une douceur ocane irrsistible, 8 langoustines cuites, dlicieusement savoureuses et juteuses, 1 2 tourteau cuit, la chair tendre et dlicate, 8 bulots cuits, pour une exprience gustative authentique, 50g de crevettes grises cuites, pour une touche de finesse supplmentaire. Le tout est

minutieusement façonnés par nos talentueux maîtres chocolatiers

dans un poke bowl

Utilisé depuis des siècles par les guérisseurs maoris

Une déclinaison de 12 ganaches au chocolat du Pérou au sucre de bouleau (xylitol) avec différentes intensités : 45% pour une dégustation gourmande et onctueuse

La cuvée Brut Réserve est composée des trois cépages champenois à parts égales (chardonnay

idéale pour faire mariner les viandes ou légumes avant la cuisson

cuisiné avec des tomates fraiches

comprend un tarama à la truffe noire

elle représente un produit exceptionnel

sablé à la vanille bourbon

praliné coco

chou carotte