DISTFORM - MESA BAÑO MARÍA 4 CUBETAS GN 1/1Distform Mesa Bao Mara Ref. F0430204 La Mesa Bao Mara de Distform est diseada para el mantenimiento en caliente de los platos antes del servicio. Este modelo de mesa bao mara permite ampliar la capacidad de servicio, incorporando un estante inferior. Est disponible en dos modelos con capacidad para 3 o 4 cubetas gastronorm GN 1 1. Caractersticas Generales Fabricada en acero inoxidable AISI 304 18 10, garantizando resistencia y durabilidad. Cuba con

• Tipo: Cocina de pie con horno y mueble soporte

El SMK 500 de Masquefrío es un arcón congelador horizontal de gran capacidad

Dimensiones: 49 x 45 x 21 cm

Dimensiones de la mesa: 134

proporcionando una superficie duradera y fácil de mantener

Placa superior lisa

Capacidad Total (L) Temperatura (°C) Refrigerante Clase Energética Dimensiones (cm) Puertas Voltaje (V) 505 -2 a +8 R290 D 68 × 73

Distform – Mesa de Trabajo Central Gama 600 con 2 Estantes

de +90 ºC a +3 ºC en 90 minutos

desde 5 hasta 25 litros

Cremas frías como gazpacho y salmorejo

en un período de entre 5 y 8 semanas la carne puede perder entre el 10% y el 20% de humedad