Simonnet-Fèbvre Blanc de Blancs Méthode TraditionnelleSimonnet Fbvre Blanc de Blancs Mthode Traditionnelle De Simonnet Fbvre Blanc de Blancs Mthode Traditionnelle is een verfijnde bubbel voor aperitief, lichte visgerechten en momenten waarop je Chardonnay in een frisse, elegante mousse wilt drinken. Het bijzondere zit hier in de combinatie van 100% Chardonnay, een fijne traditionele flesvergisting en een stijl die bewust puur en delicaat blijft. Die werkwijze zit zelfs in de naam verwerkt. Wat is mthode

De oogst wordt zorgvuldig met de hand uitgevoerd

die de complexiteit en elegantie van de Valpolicella verder verrijkt

waarbij de frisse en levendige tonen de smaken van de zee verheffen

omdat deze wind vocht na regen snel wegneemt en zo helpt om de druiven gezond te houden

Na de oogst op het historische landgoed van Antinori

Vervolgens rijpt deze El Candado Pedro Ximenez voor minimaal tien jaar in Criaderas

dan hebben we het over natuurlijk over Jean Luc Colombo

Deze dessert wijn is absoluut de top van de top want hij kan namelijk niet ieder jaar gemaakt worden

De wijngaard zelf is meer dan zeventig jaar oud en geeft Paolo de allermooiste Nebbiolo druiven die er maar te vinden zijn in de omgeving

Dit proces versterkt de volheid en complexiteit van de California Chardonnay

Een sensatie uit de Rioja

Vanaf dag een staat kwaliteit van de wijnstokken en de wijnen voorop