Aperitivo: Italiens Aperitif-KulturDer Christian Verlag entfhrt in die magische Stunde des Aperitivo, wenn in den Gassen Venedigs und Paduas die Glser klingen: authentische Rezepte fr ikonische Drinks wie Spritz und Negroni und die passenden Cicchetti aus den norditalienischen Bars und Bacari. Mit stimmungsvollen Fotografien und Reportagen zur italienischen Cocktail Kultur. Fr alle, die la dolce vita zum Feierabend nach Hause holen wollen.

cremiges One-Pot-Pilz-Orzo

Saskia van Deelen aus Hamburg

Jedes Gericht führt in verschiedenen Schwierigkeitsgraden bis zur Brillanz

Ein Buch für Sommelièren

die einen Tisch in der »Alpenrose« nicht mehr bestellen können

die das gesamte Mittelmeer statt nur ein einzelnes Land auf dem Teller wollen

ob Brunch mit Freund*innen oder schnelles To-go

weniger Fett und Zucker

die grüner kochen wollen

im Ganzen gegrilltes Hirschkarree oder Wolfsbarsch in der Meersalzkruste

die vegan essen wollen

Für Familien und Berufstätige