Lao Cha Po compressé 1992Type : th sombre Origine : GuangXi, WuZhou Rcolte : 24 octobre 1992 Il a fallu 30 ans pour faonner ce th incomparable Histoire et culture: Grand mre des ths, cest la traduction littrale du nom de ce th, Lao Cha Po, et ce nest pas peu dire. On croit vraiment entrer dans la maison perdue dune grand mre chinoise par un aprs midi de pluie dautomne : le bois cir, lhumidit tropicale, la fort environnante, les feuilles en dcomposition tout un univers. Plus

Après 7 ans de garde

notre producteur a repris depuis plus d'une décennie un certain nombre de zone de théiers sauvages et de jardins oubliés

mais peu égaleront les vrais Huang Shan Mao Feng

Cette année le printemps a été particulièrement sec dans les Montagnes Jaunes

favorisant l'oxydation et la fermentation

Ce n'est que depuis le début des années 2000 qu'une vraie culture du vieux thé blanc est née

nous obtenons un thé bien boisé légèrement fruité

Variété: Qimen Zhu Ye (Qunti Pinzhong) - Théiers centenaires

S'il garde le côté doux et fleuri des Mao Feng

Depuis longtemps

parfois quelques théiers

Période de cueillette :  30 mars 2026