Mariposa de CerdoNuestra Mariposa de Cerdo destaca por su jugosidad y ternura, convirtindose en un corte verstil ideal para distintos platillos. Proveniente de productores locales en Puebla, es perfecta para preparar a la parrilla o al horno, logrando siempre una carne suave y llena de sabor. Disfrtala con hierbas frescas a la parrilla o con un glaseado de miel y mostaza al horno, y transforma cada comida en una experiencia memorable.

Elaborado con un solo ingrediente: raíz de diente de león orgánica

El toque que le faltaba a cada corte

carnes o salsas

Nuestra Falda de Cerdo ofrece un sabor exquisito y una textura única que la convierten en un corte lleno de posibilidades

500 g - 1 o 2 pz

Se distingue por su ligero marmoleo que garantiza una carne jugosa y tierna en cada bocado

es perfecta tanto para disfrutar en su versión más sencilla como para crear platillos más elaborados

dumplings y tempuras

también son una fuente rica en vitaminas C y A

Proveniente directamente de ranchos colectivos en Puebla

Ideal para untar

El Caldo de Pollo Orgánico de Cocina de Galia se elabora artesanalmente con huesos de aves de libre pastoreo