Rhum agricole HSE - Habitation Saint-Etienne - Vieux XO - Martinique - France*Visuel non contractuel H. S. E. est une distillerie martiniquaise, cre au dbut du XIXme sicle : ce rhum est un assemblage des meilleurs crus de l'Habitation sur les cinquante dernires annes. Ambr et riche en parfums intenses, ce rhum nous enchante avec ses notes de fves de cacao, de caf et de tabac blond. A la dgustation on retrouve des pices dont la muscade et le clou de girofle, pour une finale poivre mle de notes d'agrumes caramliss. Taux d'alcool

Avec un faible dosage et un vieillissement de 3 ans en cave

parfait pour les moments d'exception

Préparé à partir d’œufs de cabillaud salés et fumés au bois de hêtre et de crème fraîche

Situé au sud de l'appellation Pauillac

avec de fins accents épicés

de zestes d’orange et de citron

il est ensuite émulsionné avec de la crème fraîche et additionné de 10% de caviar

due notamment à des vinifications en inox

La maison Pebeyre vous propose l'alliance gastronomique parfaite : un foie gras d'exception et la reine des champignons : la truffe noire Tuber Melanosporum

le leader mondial du cognac garantit des instants de dégustation inoubliables

Château-Figeac 2009 présente une très grande complexité aromatique avec une trame tannique tout à fait remarquable par sa finesse

grâce à son goût équilibré