Falernia Riesling ReservaComposicin varietal: 100% RieslingOrigen: Valle del ElquiMtodo de cosecha: 100% recogido a mano en pequeas bandejas de 15 kg. Notas de sabor: El vino tiene una nariz floral aromtica, cuerpo medio con agradable mineralidad y larga longitud, muy persistente, con pequeos residuos de azcar. Combina mejor con mariscos, pero tambin va bien con pasta mediterrnea (no picante) o incluso blanca carnes. Alcohol: 12. 5% vol. Servir a 10C (50F). *Este vino se

Beneficios de Consumo:  El pescado aporta vitaminas del grupo B y los mariscos son generalmente bajos en calorías y ricos en proteínas y minerales (calcio

cada ingrediente aporta una nota única a sus platos

ya que contiene los 10 aminoácidos que el cuerpo necesita para un buen desarrollo celular

hornear y freír

es un pescado blanco bajo en calorías y grasa

nuestros filetes de corvina son sin piel y sin espinas

El pulpo tiene un sabor dulce suave y una textura carnosa firme que es similar a la langosta

Los filetes de congrio son sin piel y sin espinas y se empacan individualmente

2 kg de camarón blanco mediano

sal y pimienta

chocolate y especies

Los tentáculos de pulpo completamente cocidos son perfectos para ensaladas