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Brandy Carlos Primeros Gran Reserva Osborne 40%
Description
Brandy Carlos Primeros Gran Reserva Osborne 40%Origine: Jerez de la Frontera, Andalusia, Spagna Vitigno: Distillato ottenuto da vini bianchi, prevalentemente da uve Airn, tipiche della Mancha, utilizzate per la produzione del Brandy de Jerez. Colore: Mogano luminoso con riflessi ambrati intensi. Profumo: Elegante e avvolgente, con note di frutta secca, mandorle tostate, cacao, caramello e vaniglia, arricchite da sfumature speziate e legnose derivanti dalle botti che hanno contenuto Sherry. Sapore:
Distillazione: La distillazione avviene con metodo discontinuo in alambicchi di rame
che ha evidenziato il suo carattere scuro e complesso
accompagnate da sentori floreali di viola e delicate sfumature di spezie dolci e pepe nero
La fermentazione e la macerazione vengono svolte a temperatura controllata per un periodo di circa 2/3 settimane
Produzione: Macerazione accurata dei frutti
Terroir: Le uve per questo Marsala provengono da terreni calcarei e argillosi tipici della Sicilia occidentale
la bicicletta e la coccinella
Le diverse caratteristiche del suolo in queste aree conferiscono al vino una complessità unica
con suoli che variano da leggeri a medi
prodotto dalla cantina Cusumano
con fermentazione in tini di acciaio
che danno al vino una struttura raffinata
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