Eve & Michel Rey Pouilly Fuisse Les CraysEve en Michel Rey produceren natuurlijke, eerlijke witte Bourgogne in minuscule hoeveelheden van het beste terroir in de Mconnais. Van de wijngaarden tot de wijnkelder ze doen alles met de hand. En ook nog eens met zijn tween. En die toewijding is wat hun flessen zo speciaal maakt. Ze hebben geen tientallen hectare wijngaard, maar werken hard en met slimme wijnbereiding zijn ze uitgegroeid tot toonaangevende wijnmakers. Biologische wijnteelt van Eve &

Generatie op generatie heeft het wijnbedrijf zich ontwikkelt tot wat het vandaag de dag is

Hun oriëntatie was het vergroten van de omgevingsvariabiliteit (morfologisch

een gerenommeerd wijnhuis dat bekend staat om zijn streven naar kwaliteit en vakmanschap

rozen en vanille met ondertonen van cipres en witte peper

zodat de enorme frisheid behouden wordt

Echter doordat voor de Metairie Les Barriques Pinot Noir de druiven excellent zijn geplant

Deze druif heeft naast warmte ook zeker koelte nodig die met deze ligging makkelijk behaalt kan worden

Philippus Wolvaart

economische en geografische situatie

En vanzelfsprekend proef je dat in het geweldige glas van familie Quiot

Het is een van de oudste wijndomeinen van Frankrijk en werd in 1307 opgericht

Meer informatie over Dark Horse