Domaine Lachat Cuvée Pourquoi Pas Blouge (2023)Waarom niet? Zo heet de wijn: pourquoi pas? En dat is het ook wel hoor. Deze wijn mag geen ros heten, want witte en blauwe druiven zijn samen gefermenteerd. Dat geeft een wijn die ze 'blouge' noemen. En dat is de zomer ten voeten uit. Super fris, springerig fruit, goede zuren. Een echte hippe dorstlesser. Wil je er wat bij eten? Ga voor onze gebrande prei met romanesco dip. Wil je er een cadeau van maken? Dat kan hoor! Bestel dan ook onze mooie

Van deze wijn zijn slechts 2

Het zou kunnen verwarren met de beroemde Hongaarse wijn: Tokaj

Dat maakt 'm heel geschikt om nu al jong te drinken

Deze crémant won het van de champagne: de meerderheid zat ernaast

Tijd om het daar wél in te zetten want er komen prachtige wijnen vandaan en daarom organiseren wij een Suid-Afrika Wynproe (ofwel: een Wijnproeverij Zuid-Afrika)

De wijn krijgt 14 maanden houtrijping en dat rondt de tannines een beetje af

Tijd: van 19:00 uur tot 22:00 uur

Zo kun je blijven proeven: van een lekkere doordrinker tot zeer exclusieve wijnen

Ze hebben een heel innovatieve machine waarin de fermentatie (de omzetting van de druivensuikers in alcohol) plaatsvindt

Dit is een bijzondere wijn

Nu heet de druif 'friulona'

maar geweldig genieten