Pruimen likeur Japan - specialiteit uit Wakayama (Japan)Hoshiko Ume Liqueur 6 jaar gerijpt Een uitzonderlijke pruimenlikeur van Puramu Shokuhin uit Wakayama d regio voor de beste Japanse pruimen. Deze exclusieve likeur wordt gemaakt van Nank ume, bekend om hun perfecte balans tussen zoet en friszuur. De likeur rijpt maar liefst 6 jaar, wat zorgt voor een diepe, complexe smaak met een fluweelzachte structuur. Het recept is ontwikkeld door de gerenommeerde bartender Denny Aikawa en wordt gekenmerkt door een

Francesco selecteert persoonlijk de beste olijven uit zijn eigen olijfgaarden en die van boeren in de buurt

Onze truffels worden vers geoogst in Hongarije door truffeljager István Bagi en zijn getrainde honden

Eyserhalte Truffle Balsamico – vol umami

De toevoeging van zwarte kers geeft deze balsamico een diepfruitig karakter

Herkomst: Modena

aardappel­maltodextrine

Gegrilde groenten of geitenkaas

crackers of knapperig brood – en bij Eyserhalte combineren we ze graag met hardgekookte Marigold-eitjes voor een extra verfijnde ervaring

🍐 Appel – Peer

Gerijpte kazen of truffelkaas

Een kleine hoeveelheid is al voldoende voor een diepe

gelegen op 1