PRA Morandina ValpolicellaVARIETAL: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta REGIN: Veneto PAS: Italia AO: 2023 FORMATO: 750ML HISTORIA: La esencialidad y el respeto por la tierra son los principios que sustentan la historia de la empresa. ELABORACIN Secado ligero de la uva durante 20 das. Vinificacin con mtodo dlestage y fermentacin alcohlica seguida de fermentacin malolctica en depsitos verticales de acero CRIANZA: Crianza en barricas de roble de 20 hectolitros durante 3 6

verduras asadas

Frutos secos

COMENTARIOS DEL ENÓLOGO:  Es un vino sorprendente desde sus viñedos

ELABORACIÓN:  Procede de un viñedo dividido en siete parcelas que se trabajan por separado desde la vendimia hasta el final de la crianza en barrica

Cuando se redactaron los estatutos del DOC Etna en 1968

frutas caramelizadas y miel de abeja llenan el paladar dando paso a una acidez viva que equilibran el dulzor y resaltan notas minerales

notas de jengibre

platillos de sabor intenso

COMENTARIOS DEL ENOLÓGO: Las viñas centenarias de este antiguo lugar en terrazas producen regularmente un vino con intensa mineralidad

hierbas aromáticas y cítricos

BOCA:Vino de potencia y estructura

para respetar la tipicidad varietal y que tenga un perfil floral