Riesling Smaragd Ried Klaus Wachau DAC 2019Die Ried Klaus ist fr viele der Inbegriff des Wachauer Rieslings. Ihr Name lsst sich auf den Kleyss bzw. Klause zurckfhren und bezeichnet eine Engstelle. Sie erklrt sich durch den alten Wachau Weg, der die Riede entlang fhrt, von selbst.

Denn in dieser prickelnden Eigenständigkeit lässt er sich schwerlich ein zweites Mal finden

Ein Veltliner mit Finesse

hellen Strohfarbe und einem einladenden Aroma

die voll Leben steckt

gehörte einmal den Gräfinnen Tiepolo von Venedig

Eleganz kann schillern

Der Schaumwein aus dem Sherry-Haus Gonzales Byass stellt eine Cuvée der Sorten Macabeo

dunkelrote Farbe - beinahe schon Mohnblumenrot - entsteht durch die Zugabe von Rotwein aus der Lage Les Riceys dans l'Aube

Zitrusfrüchte

Margaux steht für Sanftheit und einen akzentuierten Stil

Die Gärung verläuft spontan in kleinen Eichenholzfässern

die feine Mineralität dem Urgestein