Domaine Begude Le Paradis ViognierHet fruit spat uit het glas, als je deze Viognier inschenkt. Het is een waar paradijs aan geuren en smaken. Eigenaar James Kinglake is ervan overtuigd dat Viognier een ongelooflijk potentieel heeft in de regio Limoux. De natuurlijke klimatologische invloed van de Pyreneen in het zuiden, de Atlantische Oceaan in het westen en de Middellandse Zee in het oosten biedt een toevluchtsoord voor druivensoorten die uitblinken in een koeler klimaat. De Viognier

Uiteraard is niet alleen het uiterlijk van deze fles een juweeltje maar ook de inhoud

We walsen ons glas goed

maar deze van Aaldering is wel erg goed uitgepakt

Je zintuigen zullen overuren draaien

Na de eerste persing ondergaat deze rode wijn een tweede vergisting met de most van de grote Amarone wijn

Het porthuis werd destijds opgezet door 2 families namelijk de familie Fonseca en de familie Monteiros

De wijngaarden bevatten drie terroirs

Een super score die geheel terecht is

dadels in Marmite

De flinke toets vanille verraad een duidelijke houtlagering

kroontje net hoe u het noemen wilt van Fattoria Le Pupille

Deze Borges Quinta de Simaens Vinho Verde zal je doen verbluffen