Vin Santo Torgiano 0.375L 2010Die Trauben werden Ende September gelesen und bis Dezember werden sie in belfteten Obstkellern auf Gestellen getrocknet. Die Vinifizierung findet wie folgt statt: Die Trauben werde von Hand selektiert, es folgt eine direkte Pressung in vertikalen hydraulischen Pressen mit einem Ertrag von 25%, langsame Grung in Eichenfssern, Reifung fr 90 Monate in Eichenfssern, davon 10% neues Holz. In der Farbe ist der Wein bernsteinfarben mit hellen Goldtnen. Er

reife Quitten und Stachelbeeren

Typisch Rioja: durch die lange

Die warme Herkunft gibt Fülle

Das Beste vom Löss

Ein Hochgenuss

strukturiert durch weiche Tannine und mit nahtloser Frische

Die Cuvée 6666 stammt aus den besten Parzellen des Château de Mercuès

Der Robustus ist der Wein den Dirk Niepoort als Anerkennung

Hält minutenlang an

mineralischer Touch

da sind Stoff und Länge

die ich ohne Frage als perfekt bezeichnen kann