Magnum Adonis Rouge 2010Magnum Adonis Rouge 2010, La Grapperie Un 100 % pineau dAunis, cpage plein de fougue et de lgret, lun des plus anciens du Val de Loire. Il est issu de vieilles vignes plantes en appellation Coteaux du Loir, sur des sols dominante dargile et de silex. Avec ses quinze mois dlevage, Adonis se drape dans une belle robe grenat pour laisser place un nez complexe de fruits rouges. En bouche, une belle structure entre poivre et framboise. boire en apritif

minéral et frais

Anne et Françoise

Cotillon des Dames Jacquère Blanc 2017 de Jean-Yves Péron est une de ses cuvées phares

doté d’une belle acidité et d’une grande capacité de garde

Magnum Munjebel Rouge 2015

ainsi que l’emploi exclusif de raisin sans le moindre additif

Odyssea Ansonica Blanc 2017

Ce magnifique blanc concentré aux notes oxydatives et liquoreuses peut être considéré comme un vin de méditation : un breuvage rare

riche et expressif

Bodega Barranco Oscuro

sans oublier le muscat de Samos millésime 1958 qui a inspiré le projet aux vignerons

entre autres