MARMITAS FIJAS SIN TAPA A VAPOR MADIPSA*IVA INCLUIDO Construidas en acero inoxidable tipo 304. Se conecta a lnea de vapor directa hasta de 2. 1 kg cm2. Doble pared interior para formar un enchaquetado de 2 3 del recipiente. Las marmitas de vapor requieren accesorios para marmita de vapor (NO INCLUIDOS) para poder trabajar adecuadamente. estos consisten de: 2 vlvulas globo, 1 trampa de vapor, 1 manmetro, 1 filtro Y, 1 vlvula check, y 1 vlvula de purga. Notas: Precios sujetos a cambio sin

Refrigerante: 134A

Capacidad de la marmita: 400 litros Longitud tubo: 740 mm Potencia: 1000 Watts Velocidad: 9500 rpm

Temporizador de una hora y ventilador de 2 velocidades

Totalmente ensamblable

MORETTI FORNI es el único horno de piso eléctrico para pizza napolitana quealcanza la temperatura máxima de 510°C

Profundidad1055 mm

Las pastillas de detergente de Rational garantizan que el equipo esté en excelentes condiciones manteniendo su nivel higiénico

5 cm X 82 cm (Frente X Fondo X Alto)

Presión del agua: 10 – 113 psig

Aislamiento de la cavidad en cerámica

Equipada con una tabla para cortar de polietileno de 9 1/2" de ancho y dos estantes ajustables

Función de encendido turbo