Nervennahrung - Gerichte und Geschichten, die einfach glücklich machenVerena Lugert, Journalistin mit Kochausbildung am Cordon Bleu London und Erfahrung bei Gordon Ramsay und Heston Blumenthal, prsentiert wchentlich in ihrer Spiegel Kolumne Nervennahrung besondere, einfache Rezepte: marokkanisches Zitronenhhnchen, Fettuccine Alfredo, Risotto mit weier Schokolade, samtige Quarkklchen in Mohnbutter. ber 40 Rezepte, begleitet von Geschichten aus der Sternegche. Fr alle, die einfach kochen wollen, aber mit einer Portion

entstaubte Klassiker und neue Kreationen

Persönliche Geschichten geben Einblick

Chashu-Schwein und Gemüse

Betreiber der Bio-Sauerteigbäckerei Illebrød in Oslo

Pasta und Süßes – jedes auf maximal fünf Hauptzutaten reduziert

Joël Robuchon und Frédy Girardet –

das sichere persönliche Variationen ermöglicht

Von Obstsalat mit Kokos über Spaghetti mit Kokosgarnelen und Kürbis mit Kokospolenta bis hin zu Kokosmilchreis und Möhren-Kokos-Cupcakes – entdecken Sie mit den 60 kreativen Rezepten für Frühstück

die ihr Leben lang für die Familie kochten

»Let's cake 'n' coffee«: Die gebürtige Amerikanerin Cynthia Barcomi verbindet in ihren Berliner Cafés erlesenen Kaffee mit selbstgemachtem Gebäck – und gibt in diesem Buch ihre bestgehüteten Rezepte preis

Arbeitsplatz oder zuhause

Über 50 Hummus-Rezepte plus Ideen für passende Brote