Domaine Begude Terroir 11300 ChardonnayDe naam 11300 is een verwijzing naar de afkomst van de Chardonnay. Het is de lokale postcode van Limoux en is dus een knipoog naar de omliggende appellatie. Een geweldige wijn voor iedereen die houdt van de puurheid van Chardonnay en als verassing zit er de nodige pit in verwerkt. Franse wijnen van topkwaliteit Het Britse echtpaar James en Catherine Kinglake besloten om in 2003 een nieuwe weg in te slaan. En zo kochten zij het wijnhuis Begude. Ze

Prosecco is de naam van de wijn en van de druif waarvan deze Vino Frizzante is gemaakt

Een deel van de vaten die wordt gebruikt is zelfs nieuw en hierdoor krijgt deze Riva Ranch Pinot Noir een bijzondere stijl

maar ook erg lekker bij lichte visgerechten

het mostgewicht minimaal overeenkomen met dat van een Beerenauslese en moeten de druiven van de wijnstok worden geplukt

In de geur heeft hij aroma's van citrus

waardoor de Riesling weer een totaal ander karakter krijgt

Wat geeft dit als resultaat

dat is te zien door de verschillende bouwstenen die zijn gebruikt

De naam van het wijnhuis

is het verhaal erachter

die nog meer diepte en verfijning toevoegen

heerlijk fris met veel fruit tonen van onder andere appel