wijngaard apostelhoeve riesling 2023Deze jeugdige Riesling, met nog een lang leven voor zich, geeft nu al mooie tonen van rode appel, perzik, acacia, natte steen en zelfs een hint van ananas, gegarneerd met wat zeste van kumquat. Een wijn met frisse zuren, mooi in balans door zorgvuldig gekozen restzoet, en een fruitige afdronk. Wijn spijs: Ceviche van schol met limoen, avocado en zeekraal

Batch #5 Quadruple Oaked

This bottle is a combination of equal portions of the blend that were aged in Moscatel de Setúbal barrels from Portugal and Premier Cru wine barrels from Bordeaux

With Doesjel

Its words deepen wounds

BBD 6-2-26

giving it deep golden colour and a whole symphony of flavours

Als wijnboer kun je je als het ware met je eigen recept onderscheiden

Imperial Breakfast Stout w/ Maple Syrup

and 300lbs of Jet-Puffed's finest marshmallows

and a special blend of Hatch Roastery cold brew coffee concentrate

for notes of vanilla and caramel

we ultimately experience a jammy raspberry backbone in this mead