Alain Jaume Cairanne Les Travees Village 2023Der Alain Jaume Cairanne Les Traves 2023 zeigt sich in dichtem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von dunklen Beeren wie Brombeere und Schwarzkirsche, dazu feine Anklnge von Garrigue Krutern, Pfeffer und einem Hauch Lakritz. Am Gaumen wirkt er saftig, rund und harmonisch mit samtigen Tanninen, guter Frische und wrzigem Nachhall ein charaktervoller Village Wein mit typischem Rhne Profil. Speisenbegleitung Ideal zu Lamm,

Der Carl Loewen Maximin Herrenberg Riesling GG 2023

Der Weingut Seckinger Riesling Ruppertsberger Reiterpfad 2021 verwöhnt die Nase mit einem Hauch von Brioche

gefolgt von einer 16- bis 18-monatigen Reifung in neuen französischen Barriques

Lammcarré oder Pasta mit Trüffeln sind hier sehr dankbare Speisenbegleiter

Ein wahrer Genuss für Riesling-Liebhaber

Unfiltrierter

Suckling 92 Punkte für den Classic Garnacha 2018

Nach einer dezenten Vorklärung findet die Gärung bei moderaten Temperaturen mit natürlichen Hefen statt

Pasta mit Sahnesaucen und feine Käsesorten wie gereifter Bergkäse oder Brie profitieren von seiner mineralischen Eleganz

Der Ausbau erfolgt kühl und reduktiv im Edelstahltank

werden streng selektiv gelesen und spontan vergoren

Der Hohenmorgen 2020 Riesling trocken GC zeigt uns in der Nase reintönige und frische Fruchteindrücke vom Weinbergspfirsich