François-Régis Gaudry - Proeven van FrankrijkAlles wat je wilt weten over de Franse keuken Proeven van Frankrijk is geen kookboek, het is een culinaire ode aan het gastronomische erfgoed van Frankrijk vastgelegd in een monumentaal boek met meer dan 1250 kenmerkende producten en 375 smaakmakende recepten. Een visueel spektakel, een bron van kennis n een feest voor fijnproevers. Nog nooit is een boek over eten zo levendig, zo gulzig, zo liefdevol samengesteld. Blader erdoorheen zoals je een

dan zie je ze

flatbreads op te warmen en ovenfrietjes te bakken

diner en dessert

zeebaars met Ricard en ananas met vanille en cognac toe

EAN: 8006363028899

De OXO Good Grips knoflookpers is sterker dan geen ander

de verspreiding van de joodse gemeenschappen over de hele wereld

ontsluiten

Smullen van religieus erfgoed

Ondertussen kraakt de bio-industrie in zijn voegen om aan onze vraag naar vlees te voldoen

Bovendien biedt Dim Sum & Dumplings een keur aan kleine groente-

Deze herziene editie is geheel opnieuw opgezet onder begeleiding van Van Dale Lexicografie