Segreta Bianco DOC - Grecanico, Chardonnay, Viogner, Fiano BIO Bianchi PlanetaOrigine: Menfi, Sicilia, Italia Vitigni: Grecanico, Chardonnay, Viognier, Fiano Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli Profumo: Aromi freschi e fruttati con note di agrumi, frutta esotica e fiori bianchi. Si percepiscono anche sentori di erbe aromatiche e leggere sfumature minerali. Sapore: Al palato fresco e piacevolmente sapido, con una buona struttura. Le note fruttate di pesca, melone e agrumi si fondono con una leggera sapidit e un

di cui una parte in grandi botti di rovere

Vinificazione: La fermentazione prevede una macerazione prolungata e una successiva macerazione post-fermentativa per estrarre al meglio aromi e struttura

è un classico della mixology e un ingrediente prezioso anche in pasticceria

Descrizione:

assemblaggio esclusivamente di uve dell’annata

Profumo: Elegante e sottile

Emergono anche sfumature di frutta a polpa bianca e delicate note minerali

con sentori di spezie e note terrose che donano profondità

emblema della linea "Lafoa"

Abbinamenti: Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia

Terroir: Le uve provengono dai Colli Euganei

corposo e strutturato