CHATEAU PAVIE MACQUIN 2016 Saint Emilion 0.75 LtrRond, ample et persistant, aux flaveurs de fraise frache et aux tanins enrobs, le palais laisse une sensation harmonieuse, mme s'il est encore masqu par l'levage.

avec beaucoup d'élégance et de classe

sans doute dû à sa forte proportion de cabernet

d'épices ou encore de poivre

de violette et d'une grande minéralité

concentré et aux multiples facettes

le Petrus de 1982 a enregistré une forte performance à Philadelphie

qui séduisent par des arômes de figue

de fruits rouges légèrement acidulés ainsi que des notes de viennoiseries chaudes et de Tatin sortant du four

Que le collage et la filtration en aient retiré plus que prévu

Très coloré

Tout est bridé vers la finale très posée avec une longue finale et une coda épicée

Le 2008 présente une robe éclatante et un bouquet encore assez discret aux notes fruitées (cerise mûre)