CarnivoreIl tait UN FOIE, une mini bible de la viande, pour tous les carnivores, a PORC fort ! Bouchre mrite et passionne de cuisine, Dominique Rioux aime vulgariser et transmettre ses connaissances aux carnivores qui croisent son chemin. Dans ce livre, entre deux jeux de mots viandeux, elle rpond toutes les questions qu'on lui pose: De quelle partie de l'animal provient la macreuse? Quelle est la faon parfaite de cuire un magret, des ctelettes, un rti de

artiste fécond et rêveur introspectif

Grâce à ces images d'un monde révolu et méconnu

besoins spécifiques

de préservation et de protection

Dans une prose sensible et inspirée

pourquoi restons-nous si obsédés par les régimes

et la femme à la cravate de Modigliani

mais jamais de leur vérité

les auteures proposent des pistes pour augmenter sa consommation de végétaux et offrent de savoureuses recettes qui les mettent de l'avant

un phénomène en expansion qui touche autant les femmes que les hommes

Ce vocabulaire guerrier

mystérieuse et fragile qui se désagrège petit à petit