banko dhadatu lot 1 gedeoIn Etiopia la produzione di caff per lo pi basata su stazioni di lavaggio tipicamente predisposte per la lavorazione di caff lavati oppure naturali. Queste possono essere di propriet privata o avere la forma di una cooperativa, ed acquistano le drupe da piccoli agricoltori dei loro woredas (distretti). Situato nella zona Gedeo del distretto di Gedeb, Banko Dhadatu una delle aree di produzione del caff pi note all'interno del famoso Gedeb Woreda.

inizialmente piantato in El Salvador

🕛 Order deadlines: Orders must be placed by midnight the day before the scheduled roasting date

Augusto è un giovane produttore di micro lotti nel Sul de Minas

Lately their coffee has had tremendous improvements

come l’accesso limitato a risorse essenziali come elettricità

Si concentrano sulla produzione di caffè speciali di alta qualità lavorati secondo il processo naturale

e ha aumentato progressivamente lla superficie coltivata passando di generazione in generazione fino a raggiungere i 280 ettari

scorza d'arancia

Un gruppo di donne selezionerà manualmente le ciliegie

lavanda e pompelmo

tra cui Papayo

In questo modo l’umidità residua nel chicco è abbassata al livello desiderato