Le Sud: Geschichten und Rezepte aus SüdfrankreichRebekah Peppler beweist, dass die groe Kche Sdfrankreichs vor allem eines ist: herrlich einfach. 80 Rezepte, sortiert nach dem Tageslauf vom Nachmittags Aperitif ber das Abendessen bis zum Absacker , setzen auf puren Geschmack saisonaler Produkte statt aufwendiger Prsentation: erfrischende Cocktails, kleine Snacks, raffinierte Hauptgerichte, Kse und Desserts. Mit dem GAD Award 2025 Silber ausgezeichnet. Fr alle, die franzsisches Lebensgefhl statt nur

hat für dieses mit Silber beim Deutschen Kochbuchpreis 2025 ausgezeichnete Buch über 80 vegetarische Wohlfühlgerichte entwickelt: cremige Suppen

jedes mit dem Entstehungsmoment verknüpft

die Ernährung als Teil ganzheitlicher Achtsamkeit statt als Diät verstehen wollen

gegliedert in vier Kapitel nach Gemüsefarben

mixt bessere Drinks

langkettigen Kohlenhydraten und Zutaten wie Gemüse und Nüssen werden Hefezopf

Toni Rodríguez

Diana Henry zeigt weniger Fleisch und schwere Gerichte

Walnuss-Haferflocken-Kekse

erzählt die Küchengeschichte einer der komplexesten Küchen der Welt

die aus zwei einfachen Zutaten ein ganzes Kochbuch voller Frische wollen

ein Teil der Einnahmen geht an ihre Hilfsorganisation Second Daughters für Mädchenbildung in Indien