Grappa Brunello di Montalcino Col d'OrciaOrigine: Montalcino, Siena, Toscana, Italia Vitigno: Sangiovese (vinacce) Colore: Cristallino Profumo: Fresco, con note delicate che richiamano il bouquet del Brunello di Montalcino Sapore: Morbido e armonioso, con una piacevole persistenza al palato Temperatura di servizio: 16 18C Abbinamenti: Ideale come digestivo a fine pasto; si accompagna bene a dessert a base di cioccolato fondente o frutta secca Terroir: Le vinacce provengono dai vigneti

ma con grande potenziale di invecchiamento per chi desidera una maturazione ulteriore

L'affinamento avviene in contenitori in acciaio inox per preservare la freschezza del vino

con tocchi fruttati e mielosi che conferiscono freschezza e vivacità al palato

con un'armonia tra amaro e piccante

con una persistenza gustativa che lascia il segno

Johanniter

La combinazione con una piccola percentuale di Cabernet Franc aggiunge complessità aromatica e struttura

Vitigni: Cabernet Sauvignon

Profumo: Aromi naturali di ciliegia

Colore: Giallo paglierino scarico

L'acidità vivace è ben bilanciata dalla morbidezza dei tannini

con tannini equilibrati e una lunga persistenza