Belasy - Chardonnay Alto Adige DOC - Schloss EnglarIl Belasy Chardonnay Riserva Alto Adige DOC di Schloss Englar nasce nel cuore delle Dolomiti, in una zona rinomata per la sua eccellente qualit vitivinicola. Qui il clima fresco, caratterizzato da escursioni termiche notevoli e un terreno composto da porfido e marne calcaree, consente alle uve di Chardonnay di sviluppare aromi intensi e una perfetta acidit. Il vitigno, coltivato con cura artigianale, viene raccolto manualmente per preservare lintegrit

Emergono note di cioccolato fondente

Al palato si presenta avvolgente e robusto

il vino si presenta strutturato ed equilibrato

spezie delicate e un leggero tocco di terra umida

caratterizzato da note floreali di acacia

il che contribuisce ad arrotondare i tannini e ad aggiungere un sottile velo di vaniglia e cioccolato al profilo gustativo

il "Silente" offre un bouquet ricco e complesso

Prodotto in bottiglie da 70cl

perfetto per accompagnare piatti di carne arrosto

La complessità aromatica si riflette anche al palato

si evincono forti richiami selvatici e una profondità basata sul sale e sulla frutta esotica

si aprono bouquet ricchi e intensi