Écailleur à poisson - HENDIcailleur poisson HENDI Outil pro pour la restauration : cailleur poisson HENDI conu pour optimiser la prparation en cuisine pro et en CHR. Sa lame trs tranchante en acier inoxydable permet de retirer les cailles facilement et efficacement, sans les dchirer, garantissant hygine, productivit et robustesse au poste poissonnerie. Points forts pour un usage professionnel Retrait rapide et efficace des cailles pour un gain de temps sur la ligne de

en s’intégrant parfaitement dans des zones difficiles d’accès ou des coins de cuisine

Capacité : 985 ml

Le couvercle SOFRA-COK32 de SOFRACA est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration

il garantit une conservation homogène de vos ingrédients entre -2 °C et +8 °C

Grâce à cette fonctionnalité

⚡ Alimentation 400 V – 3 phases – terre : puissance totale 12 kW adaptée à un usage intensif

Sa conception garantit une stabilité parfaite pour supporter des charges importantes

Le Support neutre 2GN 1/1 de DISTFORM est conçu pour répondre aux exigences strictes des cuisines professionnelles

Fiabilité: Un appareil robuste conçu pour une utilisation intensive

Avec ses dimensions 1830x5030x2285 mm et son isolation thermique de haute qualité

Équipé d’un socle rotatif pratique

Matériau : Polyester durable