CinabrumCinabrum La Pila di Montegiorgio un vino rosso elegante e armonico, ottenuto da sole uve Sangiovese coltivate sulle colline di Montegiorgio. Espressione autentica del territorio marchigiano, unisce freschezza, equilibrio e piacevolezza, offrendo un sorso immediato ma ricco di sfumature. Caratteristiche principali: Vitigno: 100% Sangiovese. Vendemmia: Manuale, con selezione dei grappoli al giusto grado di maturazione per preservare aromi e freschezza.

con note di fiori bianchi

equilibrio e piacevolezza

un’acidità vivace e tannini ricchi e fitti che conducono a un finale lungo e persistente

prodotto in sole 600 bottiglie da 1 litro

Il sorso è pieno e avvolgente

Vendemmia: La raccolta avviene a maturazione pienamente raggiunta

Gia’Mimanchi – Rosso Piceno è il compagno ideale per piatti ricchi e strutturati: carni rosse

Fermentazione malolattica: Svolta in acciaio

qualità e carattere in cucina

Sant'Isidoro va servito fresco a 8-10°C

perfetto per accompagnare la cucina tradizionale italiana con eleganza e autenticità

sapido e avvolgente