Poivre blanc concassé sac 1kgSimplement concass, le poivre blanc diffuse son parfum de manire plus harmonieuse que le poivre entier et plus directe que le poivre moulu. Cette mignonnette s'utilise pour les sauces au poivre, les plats mijots, les bouillons et les grillades. Elle peut galement tre servie table.

Lauréate de la Médaille d’Argent au Concours international de Lyon 2023

Les saumons et truites fumés Guyader sont élaborés suivant une méthode artisanale

couronnés d'un glaçage royal

l'agneau de lait des Pyrénées Axuria est doté de qualité gustative exceptionnelle et occupe une position haut de gamme privilégiée

un nez exprimant sans détour la fraise

dignes des plus grandes tables bavaroises

Nombre de portions : 6 coquilles de 130g

pour déglacer ou une belle salade

cafés chauds ou glacés

La viande de porc fraîche utilisée provient d’élevages Bretons certifiés « Le Cochon de Bretagne »

Élaborées à partir de viande 100 % porc français de qualité supérieure

Cette préparation à base de mascarpone est parfaite pour concevoir un tiramisu traditionnel