FleursCedric Grolet, ausgezeichnet als Bester Ptissier der Welt, verrt in ber 80 Rezepten die Geheimnisse feiner Blumendekore: Creme, Ganache oder Baiser werden durch das Formen von Kurven und Bltenblttern zu filigranen floralen Kunstwerken auf Torten und Gebck. Mit fundiertem Profiwissen zu traditionellen und modernen Patisserietechniken. Fr ambitionierte Hobbybcker: innen bis Profis, die Gebck zum Kunstwerk machen wollen.

Rote-Bete-Curry mit Hüttenkäse zum Lunch

von den beliebten Chocolate-Chip-Cookies bis zum legendären New York Cheesecake

diesmal auch für Fisch- und Fleischliebhaber

die botanische Bildung mit Kochlust verbinden wollen

liefert bei GRÄFE UND UNZER Campingrezepte mit nur 5 Zutaten plus Salz und Pfeffer: Kichererbsen-Tomaten-Salat oder Wraps mit Lachs und Radieschen kalt

vegetarisch

die traditionell zu einem Glas Wein an der Bar genossen werden

dass entgegen der deutschen Einheitsuebersetzung nicht von Äpfeln

die farbig geschichtete »Regenbogentorte«

voller Liebe und Knoblauch«

Die charmante DK-Reihe für Küchen-Newbies zeigt in über 60 Rezepten mit 300 Step-by-Step-Bildern die süße Koch- und Backschule für Einsteiger:innen: Marmorkuchen

Auberginenbällchen à la Caponata