Cacao Ceremonial con canelaCacao Ceremonial Cacao 98% y canela 2% Origen: Huehuetn, Chiapas Poblado: Chamulapita Este cacao ceremonial nace en una de las regiones histricas ms importantes del cacao mexicano, donde las plantaciones con ms de 70 aos de historia continan cultivndose de manera tradicional, respetando los ciclos naturales de la tierra y del entorno. Las mazorcas son cosechadas manualmente, seleccionando nicamente los frutos maduros en su punto ptimo. Muchas de estas

cuenta con certificación K-Dairy

estas láminas ofrecen consistentemente el sabor y la textura superiores que buscas en tus creaciones

ofrece un sabor cautivador y redondo de chocolate

Domingo 25 de Enero (Clase 3)

5 tbsp (25 gr) por kilo

1 barra se funde en 1 taza de agua ó leche (de preferencia vegetal)

Presentación en caja de 2

20 minutos

-Bolsa de 800 grs

sabores ni conservantes añadidos

Clase básica donde conocerás todas las marcas de chocolate

Estas chispas horneables las puedes utilizar en pasteles