Gewürztraminer , Weingut Alois Lageder 0,75lDiese Sorte gehrt zu den wohl begehrtesten Weiweinen Sdtirols. Unser Gewrztraminer verdankt seinen Charakter dem Zusammenspiel zweier Weinbaugebiete: Die warmen Lagen rund um Tramin verleihen dem Wein Substanz, Breite und Se, whrend die khlen und hhergelegenen Lagen im Eisacktal ihm Frische, Finesse und eine feine Aromenstruktur schenken. Zwischen der Ernte im Unterland und im Eisacktal liegen in manchen Jahren ber sechs Wochen. JAHRGANG 2023 FARBE

12 Tage unter kontrollierter Temperatur

Im Gegensatz zu den deutschen Vorbildern werden die Weine hier in Südtirol meist ohne Restsüße ausgebaut

helles Rubinrot GERUCH Feinfruchtiges Bukett nach Kirschen und gerösteten Mandeln GESCHMACK Saftig und trinkfreudig am Gaumen mit elegantem Abgang ALKOHOL

facettenreicher

Der Chardonnay Caliz wächst ausschließlich auf leichten Schotterböden mit hohem Dolomit-Kalk Anteil

den Cabernet Franc und den Cabernet Sauvignon

fruchtig mit etwas zartbitter ALKOHOL 13 % vol

Vor allem am Ende der Reifezeit der Trauben herrschen dort sehr große                                Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht

in denen auch der biologische Säureabbau erfolgt

Sauerkirschen

weich am Gaumen und reich an Finesse im Abgang ALKOHOL

wobei nur beim Gewürztraminer vor dem Abpressen ein Maischekontakt von ca