Figuier (Ficus carica : longue d'août)Le figuier (longue d'aot) est un arbre fruitier au port tal, produisant de figues charnues la chair douce, sucre et trs aromatique, riches en fibres. Ces fruits polyvalents se dgustent frais, schs, ou se transforment en confitures gourmandes. Larbre atteint 3 5 m de hauteur pour 3 4 m de largeur. Il se plante de novembre mars, spanouit en plein soleil, et offre deux rcoltes par an : les figues fleurs en juillet, puis les figues dautomne entre aot et

ainsi qu’en confitures ou en tartes

Le pêcher de vigne (Prunus persica) est un arbre fruitier vigoureux et rustique

Il est rustique jusqu’à -20 °C

au port adapté à la basse-tige ou à la conduite palissée

Leur saveur est fraîche et acidulée à la cueillette

les tartes

ils se consomment frais ou peuvent être utilisés en préparations culinaires sucrées

produisant de poires allongées

5 m de largeur (culture possible en pot)

pour une récolte fin août

Cette variété se distingue par sa précocité

en gobelet ou en axe central