Boers&Boers Gevulde Kalkoen 3.5 kgca. 14. 25 per persoon ca. 3. 5 kg (incl. ca. 500g vulling) Onze klassieker, met lovende kritieken en door de jaren heen omarmd door tienduizenden klanten, culinaire experts en journalisten: de rijk gevulde Boers&Boers kalkoen. Deze variant van ca. 3. 5kg is voor ruim 8 personen. Om het je nog makkelijker te maken hebben we de kalkoen van binnen al helemaal ontbeend en vervolgens op exquise wijze gevuld. Voor de vulling gebruiken we verfijnd

De wrongel wordt grof gesneden en uitgelekt in de vormen

zilveruitjes en rode wijn

De koemelk wordt gepasteuriseerd en zuursel

We work with a team of retired artisanal butchers

Daarom is onze chef Bert aan de slag gegaan om een geweldige eigen versie te maken

omdat ze niet te zwaar en overheersend zijn

maar ook heerlijk bij vis en gevogelte

Voor als je onze gevulde kalkoen nog nooit hebt geprobeerd: om het je nog makkelijker te maken hebben we de kalkoen van binnen al helemaal ontbeend en vervolgens op exquise wijze gevuld

Meer informatie over elk van de geselecteerde kazen:

licht rokerig en stallig

met wat brood of voor deze Pasen gecombineerd in een gerecht met asperges

De soep komt in een verpakking van een liter en is daarmee in principe voldoende voor 4 personen