Mandus Primitivo di Manduria DOC 2024IN VIGNA Uve: 100% Primitivo di Manduria IN CANTINE Vinificazione: vino prodotto con uve selezionate nella zona del Salento e vinificate con macerazione a temperatura controllata a cui segue una pressatura soffice del mosto a fine fermentazione. Il vino affina per circa quattro mesi in barriques di rovere francese NOTE DI DEGUSTAZIONE Colore: rosso rubino intenso con qualche riflesso violaceo Bouquet: ampio, di ciliegie mature e prugne con gradevoli

pepe nero e frutti neri

Bouquet: Fresco e piacevole con spiccate note di agrumi (limone

Affina per 12 mesi in legno di secondo/terzo passaggio

DEL COLORE E DELLA GRADAZIONE ALCOLICA DOVUTA ALLA CESSIONE DELLE BUCCE

Vitigni Merlot

C comunali compresa tra 240 e 280 m

simbolo di rinascita e del ciclo della vita

Si consiglia la temperatura di servizio di 18 ° C

TENUTA FIZZANO CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE DOCG

Gusto: vino vivace naturale

Bouquet: Piena espressione del Pinot Nero nella sua freschezza

Temperatura di servizio: 4-6 °C