Veuve Clicquot Brut Rosé ChampagneVeuve Clicquot rose is met zijn prachtige ros gouden kleur een echte parel onder de ros Champagnes. De rijkelijke kleur in combinatie met de fonkeling van de mousse zorgen ervoor dat wij razend benieuwd zijn naar deze Veuve Clicquot Rose. In de geur ontdekten wij aromas van rood fruit zoals bessen, aardbeien en frambozen. Daarbij heerlijke geuren van citrus en gebrande noten die ervoor zorgen dat de geur perfect in balans is. Bij het proeven van deze

Wanneer de port word ingeschonken in het glas zien we een mooie robijnrode kleur met een lichte bruinige gloed

die voor het eerst werd gevinifieerd in 1999

Je ruikt duidelijke tonen van citrus maar ook iets van bloemen

Daarnaast moet een vintage port altijd gedecanteerd worden en moet deze binnen 2 dagen op zijn

caramel en wat lichte zoetige kruiden

Essencia wordt vervaardigd uit de meest selectieve oogst van aszú-druiven

Deze maat komt uit de capaciteit van een soort mand waar de trossen worden verzameld en komt overeen met ongeveer 25 kg

Deze aanpak resulteert in een champagne die nu al elegant is

De uitgebalanceerde zuurgraad geeft de wijn een frisse en verfijnde afdronk

veel mooie lichte zuren van grapefruit

In het geval van LBV en Vintage port worden de druiven behandeld via de traditionele lagermethode (stenen persbak die vroeger werd gebruikt om druiven met de voeten te persen)

dankzij haar verfijnde en minerale karakter