Knewitz – Riesling Appenheim 1. Lagen 2024Aus zwei verschiedenen ersten Lagen aus Appenheim wird dieser 1. Lagen Ortswein gekeltert. Frische feinfruchtige Frucht nach Pfirsich und Kieselsteine. Rassig geradlinig am Gaumen, mit einer leichten Phenolik, die alles zusammen auf Zug hlt. Saline mineralische Anklnge. Tolle Spannung und anmierende Sure. Der Wein ist jetzt schon zugnglich und macht verdammt Spass.

Am Gaumen dann kompakt

Ein vielseitiger Speisebegleiter und idealer Einstieg in die Welt des hochwertigen österreichischen Weißweins

Anschließend reift der Wein für 20 Monate in gebrauchten Barriques und Tonneaux (500–700 l)

Der Abgang ist langanhaltend und geprägt von einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Würze

Im Glas präsentiert sich der Wein in hellem Goldgelb

Manche würden ihn auch als "Terrassenwein" bezeichnen

der von den großen Weinen von Quintarelli beeinflusst ist und dennoch eigenständig und charaktervoll seine Identität gefunden hat

Die Frucht ist etwas dunkler und zeigt auch Nuancen von Brombeere

begleitet von floralen Nuancen

perfekt zur modernen Küche und ideal für alle

Genau diesen Zweck sollte ein Zweitwein haben und dennoch die Appellation und das Château perfekt repräsentieren

gewachsen in den Spitzenlagen der Côte des Blancs