Lagena Tintilia del Molise DOC - Angelo d'UvaDenominazione: Tintilia del Molise DOC Dettagli tecnici: Tintilia 100%, annata 2021, 14%Vol. Bottiglia da 750ML Vinificazione: In fase di vinificazione si effettua una macerazione pellicolare per 10 giorni a una temperatura di 25 gradi. Laffinamento finale ha una durata di 18 mesi, ed svolto interamente in serbatoi dacciaio inossidabile. Dopo limbottigliamento, prima dellimmissione in commercio, il vino riposa ancora per qualche mese in vetro, per

la cantina è del 1972

bottiglia 33 cl  - stile Smoked Stout

La sua promettente capacità di invecchiamento prospetta diversi decenni di evoluzione

per circa sei mesi

Vino dall'eccellente rapporto qualità/prezzo da utilizzare sia cme aperitivo con gli amici che nei propri cocktail

Denominazione: Falanghina IGT

Salino e piccante

e di rame e zolfo per combattere funghi e parassiti

così come i fiori gialli di ginestra

Questo vino bianco rappresenta una delle interpretazioni più riuscite di un vitigno autoctono

L' età media delle vigne è di 26 anni

che impiega circa una settimana contro le due ore di una vinificazione tradizionale