Menetou-Salon 2023Les vignes ges de plus de 30 ans s'panouissent sur des coteaux argilo calcaires, offrant au Sauvignon Blanc un terroir d'exception. Rcolts manuellement, les raisins sont soigneusement tris et vinifis avec des levures indignes en cuves thermo rgules, assurant fracheur et expressivit au vin. La dmarche biodynamique, avec le label Biodyvin, renforce l'authenticit et la transparence de ce vin naturel.

La parcelle d'origine

Un élevage en bouteille de 24 mois ajoute finesse et profondeur à ce Brut Nature remarquable

sont croquants

le Vin Jaune développe une complexité aromatique unique

Provenant d'un terroir unique alliant influences atlantiques et méditerranéennes

garantissant une pureté exceptionnelle

apportant une belle complexité

chaque parcelle (La Garrigue

offre une expérience sensorielle unique et vivifiante

Un rouge de gamay qui met en avant sa fraîcheur et son fruité

Ce vin révèle des arômes de cerise mûre et de sous-bois

Cultivé en Syrah sur échalas