Haut-Mèdoc - MAGNUM - Cháteau Moneis - Schoröder & SchÿlerChateau Moneins Haut Mdoc un vino prodotto con uve provenienti da vitigni Merlot e Cabernet Sauvignon provenienti da agricoltura biologica, su una superficie vitata di 7 ettari. La famiglia Fdieu non usa assolutamente diserbanti chimici per il mantenimento del suolo, lazienda Schrder & Schyler coltiva infatti le sue vigne nel pieno rispetto del territorio, usando esclusivamente zolfo e poltiglia bordolese per la lotta contro le muffe e loidio. La

Questo Pinot Gris si abbina splendidamente a una varietà di piatti

La sua finitura è pulita e persistente

La sua struttura è setosa e avvolgente

Con un potenziale di invecchiamento che lo rende ancora più intrigante con il passare degli anni

Nella sua fase visiva

il vino matura in botti di rovere per almeno due anni

che permette di esplorare la più autentica espressione del vitigno e del suolo da cui proviene

un bouquet che incanta il naso e promette una esperienza gustativa unica

con tannini finemente intessuti che conferiscono al vino un'elegante robustezza

su un sottofondo alternato a note speziate e nuance erbacei

dove la frutta rossa matura si fonde con nuance di cioccolato e tabacco

raccolte in vigneti coltivati seguendo metodi di agricoltura biologica che rispettano l'ambiente e preservano la purezza del frutto