Falorni - Salame Nobile die "feine" Salami ca. 400gdiese Salami entsteht aus den Besten mageren, faserfreien Stcken des Schweins wenig gesalzen und nur leicht gewrzt etwas grob gemahlen, eine echte Geschmacksexplosion noch heute wird sie ausschlielich mit dem Messer verarbeitet in dnnen Scheiben geschnitten ein Traum! ca. 1 Monat gelagert glutenfrei, laktosefrei

Pur oder mit einem Spritzer Zitronensaft und einem Schuss Soda auf Eis

Nase: Fruchtige Aromen wie saftige Orange

eingelegte ganze Steinpilze in Olivenöl

Ausbau 4 bis 6 Monate im Edelstahltank

entspricht der deutschen geschützten Ursprung (g

Kalbsrücken mit Kräuterkruste – Die Frische und Struktur des Rieslings balancieren die zarte Fleischtextur und die würzigen Kräuteraromen hervorragend aus

einzigartig nussiges Kürbiskernöl gepresst wird

besonders – ein einzigartiger Genuß

ausgewogener Likör

Cremelikör mit gerösteten Kürbiskernen

unterlegt von einer dezenten nussigen Mineralität

Lavendel und Orange im Raum