Bernhard Ott Der Ott Gruner VeltlinerEen geweldige, krachtige Grner Veltliner van Bernhard Ott. Het heeft een heerlijk romig karakter zonder enige elegantie te verliezen. De druiven zijn afkomstig van Feuersbrunner sites, dus het is een lokale wijn gemaakt van eigen wijngaarden. De bodem bestaat uit lss zoals in heel Wagram, wat zorgt voor heerlijke sappige wijnen. Kwaliteitswijnen van Bernhard Ott Al ruim 130 jaar produceert de familie Ott kwaliteitswijn uit de Oostenrijkse regio

De Graciano en Tempranillo voelen elkaar prima aan

Tegenwoordig is het bedrijf eigendom van de broers Corrado en Marcello Fratini en Piero Antinori

Het wijnhuis hoort inmiddels bij de top uit deze streek

minerale spanning mooi in balans blijven

We nemen een groot glas en zien daarin een goud gele kleur met een gouden schittering

alledaagse witte wijn

De mooie fruittonen gaan gepaard met krachtige maar fluweelzachte tannines

2017 – 4 sterren (Perswijn)

Zowel de geur als smaak verraden het dat te maken hebben met de 2 mooie druivenrassen sauvignon blanc en Semillon

heeft een hoog gehalte aan kalk

Criomaceratie 12 uur bij 10 °C: schilcontact voor kleur en aromatische extractie zonder harde tannines

Overdag genieten de druivenranken allemaal van de overtollige zon